|
|
|
|
|||||||||||||||||
| أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ وصفات - وجبات - اطباق - طبخ - معجنات - حلويات - عصائر - مأكولات شرقية - مأكولات غربية - طريقة اعدادها - منتدى الطبخ - تعليم الطهي - الطبخ - تحظير اشهى الماكولات - اطباق رئيسيه - مقبلات - سلطه - شوربه - اطباق شعبيه - اطباق عالمية اطباق رمضانيه - اطباق الحميه - وجبات اطفال - ساندويتشات - كعكات - مشروبات - حلويات ايسكريم - كيك - واللي عندها طبخه جديده والا كبسه تقول لنا الوصفه والمقادير بالعربي قسم الاكل كله - Recipes - meals - dishes - cooking - pasta - Sweets - Juices - Oriental Food - Western Food - How to prepare - Cooking Forum - teaching cooking - cooking - taboo cuisine - main dishes - entrees - power - soup - a popular dish - dishes global dishes Ramadan - diet dishes - meals and children - sandwiches - cakes - Beverages - Sweets Aeskerim - cake - and who then concocted a new button, but tell us the recipe and the amounts to eat the entire English Department |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-21-2010, 01:50 PM
|
|||||||||
|
|||||||||
حساء الباذنجان المشوي وخلاصة الدجاج
 المقادير 200غ أو حبة باذنجان صغيرة مقطعة إلى نصفين - 140غ أو حبة متوسطة الحجم فليفلة حمراء حلوة، مقطعة إلى نصفين - 5 كوب أو 1250 مل ماء - 1 مغلف شوربة خلاصة الدجاج - 1 فصّ ثوم صغير، مطحون - 150غ أو حبة طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة - ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) طريقة التحضير وضع الباذنجان مع الفليفلة الحمراء في الفرن على حرارة مرتفعة أو تحت مشواة مع جهة الجلد إلى الأعلى. تشوى قطع الباذنجان والفليفلة لمدة 10 دقائق أو حتى يذبل اللبّ ويصبح لون القشر أسود. تقشر القطع ويفرم اللبّ فرماً ناعماً. يوضع الماء مع شوربة خلاصة الدجاج في قدر كبيرة، ويغلى المزيج مع التحريك المستمر. يضاف الباذنجان إلى المزيج مع الفليفلة، الثوم والطماطم. تخفف الحرارة ويترك الحساء على نار هادئة لمدة 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل الأسود (حسب الرغبة). 
k.s.a
|
|
08-19-2010, 06:06 PM
|
#2 |
|
رد: حساء الباذنجان المشوي وخلاصة الدجاج
يعطيك العافيه يارب
بأنتظار جديد وصفاتكـ الرائعه دمتِ ب خير , , |
|
|
|
| أنشر |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
غير متواجد حالياً
العرض العادي
