|
|
|
|
|||||||||||||||||
| أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ وصفات - وجبات - اطباق - طبخ - معجنات - حلويات - عصائر - مأكولات شرقية - مأكولات غربية - طريقة اعدادها - منتدى الطبخ - تعليم الطهي - الطبخ - تحظير اشهى الماكولات - اطباق رئيسيه - مقبلات - سلطه - شوربه - اطباق شعبيه - اطباق عالمية اطباق رمضانيه - اطباق الحميه - وجبات اطفال - ساندويتشات - كعكات - مشروبات - حلويات ايسكريم - كيك - واللي عندها طبخه جديده والا كبسه تقول لنا الوصفه والمقادير بالعربي قسم الاكل كله - Recipes - meals - dishes - cooking - pasta - Sweets - Juices - Oriental Food - Western Food - How to prepare - Cooking Forum - teaching cooking - cooking - taboo cuisine - main dishes - entrees - power - soup - a popular dish - dishes global dishes Ramadan - diet dishes - meals and children - sandwiches - cakes - Beverages - Sweets Aeskerim - cake - and who then concocted a new button, but tell us the recipe and the amounts to eat the entire English Department |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-21-2010, 01:50 PM
|
|||||||||
|
|||||||||
ميني بيتزا (---قناه فتافيت----)
ميني بيتزا (---قناه فتافيت----)
 المكونات ميني بيتزا العجينة كل كوب من الطحين يحتاج إلى: 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة رشة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ماء دافىء (1/2 إلى 3/4 كوب) حسب نوع الطحين صلصة البندورة 1 كجم بندورة مقشرة ومقطعة 2 بصلة مفرومة 1 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى قطع صغيرة 1 ملعقة صغيرة أوريغانو 1 علبة فطر مقطع 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون شرائح مورتديلا أمريكانا طريقة التحضير 1. يخلط الطحين مع باقي المكونات الناشفة ثم يوضع الزيت واخيرًا الماء وتترك العجينة لمدة ½ ساعة مغطاة بمنشفة حتى تتخمر. 2. في وعاء على النار يقلى البصل بزيت الزيتون 3. يضاف الفلفل والبندورة ويحرّك 4. تترك لتغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق 5. يضاف الفطر المقطع والأوريغانو 6. يذوّب النشا في قليل من الماء ويوضع فوق صلصة البندورة ثم تترك لتغلي لمدة 5 دقائق حتى تتختر 7. يدهن قعر الصينية بزيت ثم تفرد عليها العجينة وتخبز في فرن محمّى على درجة 180 درجة مئويّة لمدّة 5 دقائق 8. تخرج من الفرن 9. تدهن بصلصة البندورة وتغطى بشرائح المورتديلا ثم بطبقة من الجبن وتخبز لمدة 10 دقائق 10. يمكن رق العجين وتقطيعه قطع صغيرة بواسطة قاطع خاص للعجين وتقدم بشكل حبات صغيرة صحتين وعافية مع أطيب تمنياتي 
...................
|
|
06-30-2010, 12:28 AM
|
#2 |
|
رد: ميني بيتزا (---قناه فتافيت----)
يعطيك العافيه غلاتي
دمتِ ب خير : : |
|
|
|
| أنشر |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
غير متواجد حالياً
العرض العادي
